Você bebe café todos os dias e ama a bebida mas muito provavelmente desconhece estes 10 factos sobre o café. Vai uma aposta? Quem perder paga um café!
Cabras dançantes
Aparentemente tudo começou com cabras dançantes na Etiópia. Os pastores repararam nos efeitos da cafeína nos seus animais e decidiram experimentar também comer o café.
Comida
O café era inicialmente comido e não bebido. As tribos africanas misturavam as bagas de café com gordura, o que resultava em bolas de energia, à imagem das bebidas energéticas de hoje.
Café nasce em árvores
O dinheiro não cresce em árvores mas o café sim. Elas podem ter 9 metros de altura mas geralmente são cultivadas até aos 3 metros, por conveniência na apanha. O grão é uma semente que se encontra dentro da baga vermelha.
Ajuda do Islamismo
Não critique o Islamismo. O advento do Islão contribuiu para a popularidade do café. A religião proibia o consumo de álcool mas não de café.
Café americano
O termo café “americano” resulta da Segunda Guerra Mundial, onde os soldados americanos pediam um café expresso diluído em água para suavizar o sabor forte. A expressão “cup of joe” advém daí (dos GI Joes americanos), que apesar de serem máquinas de matar não gostavam que lhes roubassem o sono com um café forte.
Bean Belt
O café que mantém o mundo acordado e a funcionar provém de uma zona chamada “Bean Belt” (cinto do grão), uma área entre o Trópico de Caranguejo e de Capricórnio. Não, Portugal está acima deste cinto, infelizmente.
Proibição
No séc. XVII o Rei de Inglaterra proibiu as casas de café. A razão? Ele considerava que eram locais onde as pessoas se reuniam para conspirar contra ele.
Consumo
Depois do petróleo, o café é o bem mais trocado no mundo. O tipo de café mais consumido é o arábica (70%). O robusta, consumido por 30% da população, é mais amargo, contendo o dobro da cafeína.
Benefícios
Apesar do seu médico ser capaz de lhe dizer que o café faz mal, o café tem vários benefícios, como a prevenção de cancros e o fortalecimento muscular.
Café instantâneo
O café instantâneo foi inventado por um belga chamado George Washington, na Guatemala, em 1906. Apesar da sua contribuição para a humanidade, ele nunca será tão conhecido como o outro George Washington.
