Este artigo é a solução ideal para quem quer manter a cerveja fresca por mais tempo e não tem um frigorífico por perto. Os métodos para manter a cerveja gelada são vários.
Sacos e bolsas térmicas
Se tiver malas/bolsas térmicas à mão então tem o trabalho facilitado. É só colocar a cerveja e transportar para o local desejado que ela se mantém fresca durante horas.
Sal e gelo
Pegue num recipiente (como uma tigela) e coloque água e cubos de gelo até ao topo (metade de cada se possível). Adicione uma mão de sal de cozinha, o que diminui a temperatura da água. Deixe a cerveja nesta mistura uns 5 minutos, mexendo para passar o calor da garrafa/lata para a tigela.
Local fresco
Se foi acampar e não tem grandes meios para manter a cerveja fresca vai ter então de se servir da natureza. Coloque a cerveja presa em pedras nas águas do rio ou escolha um solo fresco, numa sombra, para enterrar a sua cerveja. Pode deitar água no solo para o manter fresco. Tenha o cuidado de não sujar o gargalo/tampa.
Meia
Se tiver meias suficientes pegue numa e coloque-lhe a cerveja dentro. Passe a meia pela água do rio/torneira e pendure num ramo onde passe bastante vento.
Jornal
Rasgue o jornal que já leu em tiras e molhe o papel. Embrulhe a cerveja e deixe que a água passe do jornal para a bebida.
Manter a cerveja fresca por casa
Se quiser beber uma cerveja bem gelada por casa rapidamente mas esta ainda se encontrar à temperatura ambiente, pode tentar este método: envolva a cerveja num guardanapo de papel e molhe-os com água fria da torneira. Coloque no congelador por 4 minutos.
Pode também colocar um copo no congelador para maior sensação de frescura. Prefira copos de asas ou apoios para evitar esquentar a cerveja com as suas mãos.
