Se procura bons vinhos para o Natal eis aqui a adega dos melhores vinhos para o seu Natal. Pode colocar estes vinhos à mesa ou mesmo oferecer como prenda de Natal.
Bacalhau
O bacalhau no forno pede para ser regado com um vinho tinto seco frutado. Não se preocupe em misturar roupa velha e bebidas de diferentes cores na máquina de lavar do estômago. Também pode experimentar algo novo com o bacalhau, como um vinho espumante. Pode saborear o bacalhau com todos com um vinho branco elegante.
Peru
O peru é um dos pratos típicos de Natal. As carnes de aves pedem vinhos brancos incorporados. Se prefere tinto, opte por tintos equilibrados ou secos. Para maior arrojo pode beber um champanhe refrescante, que com a sua acidez elimina a gordura da carne e das batatas. Este combina bem com frutas secas, como as uvas passas e as castanhas que costumam acompanhar o peru.
Cabrito e borrego
Para regar as carnes vermelhas escorrega melhor um vinho tinto maduro robusto. O tinto tem mais corpo, sendo ideal para acompanhar pratos de sabor acentuado.
Polvo
Para o prato de polvo, também saboreado pelo Natal em certos pontos do país, pode servir um vinho tinto mais leve.
Sugestões de vinho para beber e oferecer no Natal
Algumas sugestões de vinho para beber pelo Natal e para dar são:
- Sugestão de vinho tinto: Malhadinha Reg Alentejano 2011
- Sugestão de vinho espumante: Murganheira Grande Reserva Assemblage branco 2000
- Sugestão de vinho branco: Esporão Alentejo Reserva 2012
Estas sugestões de vinho para o Natal foram feitas tendo como base os melhores vinhos portugueses. Consulte os melhores vinhos para oferecer no Natal.
