A lista dos 50 melhores restaurantes não contém um único restaurante português. Sem mais demoras, eis os melhores restaurantes do planeta em 2015.
Lista dos Melhores Restaurantes
- El Celler de Can Roca, Girona (Espanha)
- Osteria Francescana, Modena (Itália)
- Noma Copenhaga (Dinamarca)
- Central, Lima (Peru)
- Eleven Madison Park, Nova Iorque (Estados Unidos)
- Mugaritz, San Sebastián (Espanha)
- Dinner by Heston Blumenthal, Londres (Reino Unido)
- Narisawa, Tóquio (Japão)
- D.O.M., São Paulo (Brasil)
- Gagga, Banguecoque (Tailândia)
- Mirazur, Menton (França)
- L’Arpège, Paris (França)
- Asador Etxebarri, Atxondo (Espanha)
- Astrid y Gastón, Lima (Peru)
- Steirereck, Viena (Áustria)
- Pujol, Cidade do México (México)
- Arzak San Sebastián, (Espanha)
- Le Bernardin, Nova Iorque (Estados Unidos)
- Azurmendi, Larrabezúa (Espanha)
- The Ledbury, Londres (Reino Unidos)
- Le Chateaubriand, Paris (França)
- Nahm Banguecoque (Tailândia)
- White Rabbit, Moscovo (Rússia)
- Ultraviolet by Paul Pairet, Xangai (China)
- Fäviken, Järpen (Suécia)
- Alinea, Chicago (Estados Unidos)
- Piazza Duomo, Alba (Itália)
- The Test Kitchen, Cidade do Cabo (África do Sul)
- Nihonryori RyuGin, Tóquio (Japão)
- Vendôme, Bergisch Gladbach (Alemanha)
- Restaurant Frantzén, Estocolmo (Suécia)
- Attica, Melbourne (Austrália)
- Aqua, Wolfsburg (Alemanha)
- Le Calandre, Rubano (Itália)
- Quintonil, Cidade do México (México)
- L’Astrance, Paris (França)
- Biko, Cidade do México (México)
- Amber, Hong Kong (China)
- Quique Dacosta, Dénia (Espanha)
- Per Se, Nova Iorque (Estados Unidos)
- Maní, (São Paulo) Brasil
- Tickets, Barcelona (Espanha) *
- Boragó, Santiago (Chile) *
- Maido, Lima (Peru)
- Relae, copenhaga (Dinamarca)
- Restaurant André, Singapura
- Alain Ducasse au Plaza Athénée, Paris (França)
- Schloss Schauenstein, Fürstenau (Suíça)
- Blue Hill at Stone Barns, Pocantico Hills (Estados Unidos)
- The French Laundry, Califórnia (Estados Unidos)
(*) com a mesma pontuação
A lista dos melhores restaurantes do mundo é organizada pela revista especializada "Restaurant" desde 2002, contado com votos de cerca de 1000 profissionais da restauração.
Pode conferir toda a lista dos 100 melhores restaurantes do globo no site The World’s 50 Best.
Melhores restaurantes portugueses
O Belcanto, de Lisboa, é o primeiro restaurante português na lista dos 100 melhores restaurantes do mundo (na 91ª posição). É um dos vários restaurantes portugueses com estrelas Michelin.
Em segundo lugar está o Vila Joya, de Albufeira. Já ocupou o 22º e o 37º lugar de melhor restaurante do mundo, situando-se agora na 98ª posição dos 100 melhores.
Conheça os melhores restaurantes portugueses.
