No Guia Michelin 2015, que apresenta uma listagem dos melhores restaurantes do mundo, há 14 restaurantes portugueses com estrelas Michelin.
Nesta edição do Guia Michelin constam 14 restaurantes portugueses classificados com uma ou duas estrelas. Onze restaurantes receberam uma estrela e apenas três foram distinguidos com duas estrelas. A classificação máxima são três estrelas e nenhum restaurante português a possui. Confira os restaurantes com estrelas Michelin em Portugal.
Com 1 estrela Michelin
- Feitoria, Lisboa
- The Yeatman, Vila Nova de Gaia
- Fortaleza do Guincho, Cascais
- Il Gallo d'Oro, Funchal
- Willie's, Quarteira
- Henrique Leis, Almancil
- Casa da Calçada, Amarante
- Pedro Lemos, Porto
- São Gabriel, Almancil
- Eleven, Lisboa
- L'And Vineyards, Montemor-o-Novo (novo na lista)
Com 2 estrelas Michelin
- Belcanto, Lisboa
- Vila Joya, Albufeira
- The Ocean (Vila Vita Parc), Porches (Lagoa)
Estes são alguns dos melhores restaurantes de Portugal.
Alguns destes restaurantes surgem mesmo na lista dos melhores restaurantes do mundo.
O Guia Michelin inclui ainda a listagem BiB Gourmand, que apresenta estabelecimentos com uma cozinha de qualidade a um preço máximo de 35€.
Edição 2014 do Guia Michelin
Em 2014 encontravam-se 12 restaurantes portugueses com estrelas Michelin. Dez com uma estrela e dois com duas estrelas (Vila Joya e The Ocean).
Edição 2013 do Guia Michelin
Na versão 2013 do Guia Michelin, em comparação com a de 2012, dois restaurantes perderam as suas estrelas, enquanto um novo restaurante entrou na lista dos distinguidos, o restaurante Belcanto, de José Avillez, em Lisboa.
Edição 2012 do Guia Michelin
Em relação ao Guia Michelin de 2012, nessa altura registou-se a saída do restaurante Amadeus, localizado em Almancil, classificado em 2011 com uma estrela. No Guia Michelin de 2012 destacamos a conquista de duas estrelas do restaurante The Ocean (Vila Vita Park) em Armação de Pêra, e a conquista de uma estrela dos restaurantes Feitoria em Lisboa e The Yeatman em Vila Nova de Gaia.
